La sopa de Alberjón es un comida tradicional que abriga el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las sensaciones refrescantes de la sabor se unen con el olor intenso del carne. Unos partículas de hortalizas agregan un puntada alegre. Lacaldo se sirve tradicionalmente con un bollo recién hecho. Prue